二手名牌,當舖,當鋪,北區當鋪,北區借款
    當鋪   流當品   當鋪說明   借錢流程   關於我們   最新消息
最新消息 > 漢式“花饃”展現舌尖上的藝術 網絡電影《蛋糕女俠》落戶成都米亞...

文章来源:由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://sc.china.com.cn/2018/dj_news_0930/291629.html"

  隨著一雙靈巧的玉手上下左右翻飛,一條栩栩如生的金龍就像變魔術一樣在眼前精彩呈現,盤旋宛轉,仿佛隨時可能駕云而去……舌尖上的藝術龍嘯九天漢式花饃,就這樣誕生了!9月29日上午,由中國糕點專業網、中國樹療食養網主辦,成都創意農業協會協辦的迎國慶69周年網絡電影《蛋糕女俠》落戶暨漢式花饃品鑒會,在成都雙流米亞米可烘焙坊舉行。  活動現場,米亞米可烘焙坊創始人、漢式花饃傳承人、《蛋糕女俠》原型張俊現場向大家展示了漢式花饃龍嘯九天制作的精湛技藝,令觀者無不稱奇叫好,也將當天的活動推向了高潮!  展現生活的詩意和遠方小字輩花饃欲做大文章  鮮為人知的是,相較于西式糕點,我們的漢式花饃制作歷史更悠久。據了解,花饃盛行于明清,已有1300多年歷史。2008年被列為國家級非物質文化遺產,并于2010年在上海世博會展出,是我們的美食瑰寶。花饃在民間依不同歲時和用途有各種形式,有200多個品種。所有花饃的內容都象征著吉祥如意,飽含著豐收的喜悅,寄寓著人們對美好生活的向往,是舌尖文化的一部分。  有感于傳統花饃逐步淡出了人們的視野和餐桌,漢式花饃傳承人張俊,潛心研究,決心讓花饃這一民間瑰寶煥發出新的生命力和活力。  知名畫家蕭維光在親眼見證了張俊龍嘯九天漢式花饃制作技藝后,贊嘆說,蛋糕女俠這個手法與我們繪畫和雕塑是相通的,有著異曲同工之妙,展現了舌尖上的藝術一種美的節奏和美感!這種藝術的心靈手巧來源于生活美學,是生活中的詩意和遠方!  蕭維光不僅現場作畫相贈,還當場收張俊為徒,期盼她將中國文化、中國元素更多融入漢式花饃的創作中,奉獻更多美食精品。  拜師后的張俊無比的鼓舞,她激動地表示,我們成都正全力打造世界文化名城,雖然現在自己還只是一個糕點行業不起眼的小字輩和晚輩,但個人有責任和義務為傳統文化建設添磚加瓦,貢獻自己的一份力量!我們米亞米可烘培坊將盡力把花饃這個非物質文化遺產發揚光大,從過去傳統的花饃,結合新的理念和創意,走出一條新式花饃的創新發展之路。  四川驁翔影視文化傳播有限公司總經理李嵐、成都創意農業協會會長黃歡、中國火鍋互動網總編輯嚴昭兵、中國回鍋肉網總編輯舒守見、瀾岸酒店運營總經理婁曉東等嘉賓先后在會上發言。與會嘉賓表示一定要將中國的漢式蛋糕發揚光大,讓餐桌上的消費者大飽口福及眼福。  糕點人演繹俠生活漢式花饃寫傳奇  對于網絡電影《蛋糕女俠》落戶米亞米可烘焙坊,該劇出品人兼編劇姚席平認為,《蛋糕女俠》作為一部現代的網絡電影時尚劇,主要向觀眾展示漢式花饃的糕制工藝和口感并不輸現在流行的西式蛋糕。該劇作將以一種輕松幽默的方式弘揚人間正能量,用中國的花饃美食文化向世界講好中國漢式蛋糕人的故事,讓消費者和糕點人攜手去演繹自己的傳奇。  姚席平還介紹了該電影簡要劇情,在米亞米可烘焙坊博物館里發生了一樁離奇而神秘的千年館藏中式苦蕎蛋糕配方失竊案。竊賊竟然還現場留下了一張充滿啞謎的字條。經館內有蛋糕女俠稱謂的美女館長分析,這不是普通的盜竊案,而很可能是有內鬼和同行勾結,精心謀劃的竊秘案件。  于是,蛋糕女俠決定暫不聲張,而是帶領館內一群多才多藝的蛋糕俠女們與所謂竊賊展開了竊密與反竊密,破解與反破解,斗智斗勇斗藝的較量。  于是,各種糕點奇人怪人粉墨登場,美食藝術與武術齊飛,花式糕點PK令人大開眼見,其間穿插愛恨情仇,情節跌宕起伏,真相出人意料。  這真是,盜非盜,竊非竊,漢式花饃寫傳奇,糕點人演繹俠生活!  該劇總監制、餐飲專家郭康林則從弘揚健康美食文化的角度,講解了米亞米可漢式花饃受當地人歡迎的門道,他說這里的糕點從花饃傳承而來,比如張俊今天現場制作這款龍嘯九天,除了充分體現了藝術美和口感外,特別值得一提的就是,其主打食材就是苦蕎,眾所周知,苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物。苦蕎將七大營養素集于一身,是能當飯吃的食藥品。因為其特殊的生長環境,本身苦蕎就富含硒的,可以對人體起到自然補充硒的作用,有著卓越的營養保健價值和食療功效,是貨真價實的綠色健康食品。 該劇武術顧問兼指導、全國武術冠軍獲得者、華藝原創國際武術聯盟秘書長鐘承宇以一套酣暢淋漓的劍術表演為今天的活動畫上了圓滿的句號,令人對這部美食藝術與武俠文化相融為一體的網絡電影充滿了期待!(黃歡)

關鍵字標籤:客製創意蛋糕